LOGISTIQUE
350g /pièce
Conditionnement sous-vide
Date Limite de Consommation garantie à réception : 27 jours
Livraison par carton de 8 pièces
 
INGREDIENTS
Viande de porc-sel-dextrose-épices et plante aromatique(poivre, muscade, carvi, coriandre, ail) -conservateur naturel de porc 104g de viande de porc ont été mis en œuvre pour fabriquer 100g de produit fini transformé en France à partir de viande d’origine France
 
HISTOIRE
La fabrication de la saucisse de Morteau remonte au XVIe siècle et est liée à la présence à cette époque de nombreuses fermes à « tuyé ». Sa réputation s’est étendue en dehors du berceau d’origine, sur la base de l’identification claire du produit tant par son aspect visuel très reconnaissable (gros calibre teinte, cheville de bois) que par sa qualité gustative (gros hachage,
goût de fumé).